Como preparar un pastel de gelatina

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El pastel de gelatina, también conocido como poke cake, es uno de los postres más fáciles de preparar. Si te apetece un postre para una fiesta o una simple receta para hornear para cocinar con tus hijos, ¡haz un delicioso pastel de gelatina!

etapas

1. 
   

   
   Mezcle el contenido de la mezcla para pastel de acuerdo con las instrucciones del paquete. Vierta la masa en una bandeja para hornear de 23 x 33 cm y cocine por el tiempo en el paquete. Si no, introduce un palillo en el pastel, si está limpio cuando lo quitas, el pastel está cocido. Déjalo enfriar por 15 minutos.

2. 
   

   
   Use un pincho, un palo de madera o un tenedor para carne para perforar agujeros en la masa. Espacie los agujeros para perforar la masa cada 1 a 2 centímetros. Asegúrese de que los agujeros no bañen el fondo de la masa para que la gelatina no se acumule.

3. 
   

   
   Vierte tu gelatina perfumada en 2 vasos de agua hirviendo. Agite durante unos 2 minutos hasta que su gelatina se disuelva por completo. Luego agregue 2 vasos de agua fría.

4. 
   

   
   
   
   Extienda la gelatina líquida uniformemente sobre todo el pastel. Los agujeros que ha perforado le permitirán infiltrarse en la masa.

5. 
   

   
   Pon el pastel en el refrigerador por 3 a 4 horas o hasta que la gelatina esté sólida.

6. 
   

   
   Saca el pastel de la nevera. Extienda la cobertura batida sobre el pastel con una espátula o cuchillo.

7. 
   

   
   Espolvorea la cobertura batida con fideos. Cortar el pastel en rodajas. Servir

• Una mezcla de pastel blanco o amarillo
• Bandeja antiadherente para hornear
• Un horno
• Gelatina
• Agua caliente
• Un tenedor o palillos
• Un refrigerador
• Una cobertura batida
• Fideos