Como preparar tacos veganos

Contenido

• ingredientes
• Para tacos de frijoles negros
• Para tacos de tofu
• Para tacos de verduras a la plancha
• Para tacos veganos de búfalo
• Para tacos de lentejas
• etapas
• Parte 1 de 5:
  Prepara tacos de frijoles negros
• asesoramiento
• advertencias
• Elementos necesarios

es un wiki, lo que significa que muchos artículos están escritos por varios autores. Para crear este artículo, 16 personas, algunas anónimas, participaron en su edición y su mejora con el tiempo.

Hay 5 referencias citadas en este artículo, están en la parte inferior de la página.

Los tacos son un plato popular mexicano que se sirve con verduras y carne como carne molida o pollo. Si eres vegano, también puedes disfrutar de los tacos al adornarlos con muchas verduras. Hay muchas maneras de hacer tacos veganos e incluso es posible ajustar los ingredientes de la receta que puedes encontrar.

ingredientes

Para tacos de frijoles negros

• 2 cucharadas a s. aceite de oliva virgen extra
• 1 cebolla roja de tamaño medio, finamente picada
• 1 c. a s. dail en rodajas
• 1 c. a c. cacao en polvo sin azúcar
• 1 c. a c. comino
• Entre tres cuartos y uno c. a c. y media sal
• 2 tazas y media de frijoles negros enlatados con su jugo
• 2 limas
• Entre 3 y 4 cucharadas. a c. salsa picante de barbacoa
• 2 a 3 muros de abogados
• Chipotles o salsa de tomate
• Entre 10 y 12 mini tortillas de maíz
• Lognon y cilantro picado (opcional)

Para tacos de tofu

• 350 g de tofu firme, sin agua y cortado en ocho rebanadas
• 4 tazas de ensalada de col
• 1 manojo pequeño de rábano cortado en rodajas finas
• 1 media taza de cilantro fresco
• 1 puñado de chalotes picados
• 1 c. a s. y la mitad de aceite de oliva virgen extra
• 2 limas, una de las cuales ha recuperado la ralladura y el jugo, la otra cortada en rodajas
• 1 cuarto de galón de yogur griego desnatado
• Sal gruesa y pimienta recién molida
• 1 c. a s. condimento para tacos
• 8 tortillas de maíz
• 1 cuarto de mozzarella semidesnatada o queso duro
• 1 cuarto de "salsa verde" en una caja

Para tacos de verduras a la plancha

• 1 calabacín pequeño cortado en cubos
• 1 calabaza pequeña cortada en cubos
• 1 medio oinon rojo mediano cortado en cubitos
• 1 mazorca de maíz dulce sacada de su mazorca
• 1 taza de tomates cherry cortados por la mitad
• 1 pimiento rojo mediano cortado en cubitos
• 2 cucharadas a s. aceite de oliva
• 2 dientes de ajo en rodajas
• 2 cucharadas a c. comino
• 1 cuarto de c. a c. de sal
• 1 aguacate maduro
• 1 tercio de una taza de yogurt griego de naturaleza entera
• 1 cuarto de cilantro picado y un poco más para decorar
• 1 c. a s. jugo de lima
• Entre 6 y 8 tortillas de maíz

Para tacos veganos de búfalo

• 1 media taza de harina de arroz integral
• Tres cuartos de taza de leche de almendras sin azúcar, reservar
• 1 c. a c. y medio dognon en polvo, reservar
• 1 c. a c. polvo de dail
• 1 medio c. a c. sal, reservar
• 1 medio c. a c. pimienta negra, reservar
• 1 media cabeza de coliflor
• 1 media taza de salsa de búfalo vegana ligera
• 1 medio aguacate maduro
• 1 media taza de cilantro picado
• El jugo de media lima
• 1 medio c. a c. dail picado (aproximadamente una vaina)
• Entre 6 y 8 tortillas de maíz
• Guarnición de taco (repollo rojo, cilantro picado, rodajas de lima, rodajas de jalapeños, etc.)

Para tacos de lentejas

• 1 c. a s. aceite vegetal
• 1 cebolla roja picada finamente + 2 cucharadas. a s. adicional
• 1 c. a s. dail en rodajas
• 1 c. a c. pasta de tomate
• 1 paquete de 30 ml de condimento para tacos
• 3 cuartos de lentejas marrones
• 2 tazas de caldo de champiñones o vegetales
• 1 tercio de una taza de bulgur
• 2 tercios de taza de agua
• 2 aguacates medianos, cortados por la mitad y sin el núcleo
• 1 taza de tomates cherry cortados por la mitad
• 2 cucharadas a s. hojas de cilantro finamente picadas
• 1 c. a c. jugo de lima recién exprimido
• 10 tortillas crujientes para tacos

etapas

Parte 1 de 5:
Prepara tacos de frijoles negros

1. 10 Sirve el plato. Rellene los tacos con la mezcla de lentejas y cubra con salsa lavocat. ¡Disfruta tus tacos caseros! publicidad

asesoramiento

• Si quieres darle un poco de sabor mexicano a tus tacos veganos, puedes decorarlos con una cucharada de guacamole.
• En lugar de tortillas de maíz, puedes usar tortillas crujientes.
• También puede calentar las tortillas en el microondas en lugar de en la sartén si está buscando una solución más rápida.

publicidad

advertencias

• Tenga cuidado de no cocinar las verduras demasiado tiempo o se quemarán y ennegrecerán.

publicidad

Elementos necesarios

• Utensilios para remover
• Una estufa de gas y un horno
• Una sartén
• Una placa de horno
• Un plato para servir

Obtenido de "https://fr.m..com/index.php?title=prepare-vegetable-tacos&oldid=198751"